Spiruline et mémoire : quels bienfaits pour les fonctions cognitives ?
La spiruline attire l’attention pour sa richesse nutritionnelle et son lien possible avec la mémoire, la concentration et l’énergie mentale. Cette micro-algue bleu-vert, utilisée comme complément alimentaire, concentre des protéines, des minéraux, des vitamines et des pigments antioxydants qui intéressent de près le cerveau. Son intérêt repose surtout sur un apport global qui soutient l’organisme…
